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Jackstone Cooler (Based MYER'S)2008-07-04 Fri 22:44
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MYERS'S RUM (JAMAICA)2008-07-02 Wed 21:42
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Cuban Screw2008-06-22 Sun 22:46
今夜も、ハバナクラブベースで簡単に出来るカクテルを創ってみました。
と・・・いうことで ↓、こちら「キューバン・スクリュー」  ウォッカベースの「スクリュー・ドライバー」はメジャーですけど、 こちらは、ラムベース。 ラム酒を、オレンジジュースで割っただけです、 スクリュー・ドライバーって、結構強いお酒のイメージがありますけど、 アルコール度数的には、そんな程でもないのですね。 でも・・・、このオレンジジュースが酔わせる曲者なのです。 オレンジジュースって、アルコールを体内に吸収させるのが、やたらと凄いとか、 なので、急激に酔いが回るのが早いらしいです、 酔いをさますのに、オレンジジュースを飲むのは逆効果ということです。 なので、こちらの「キューバン・スクリュー」も、飲み過ぎには注意！ 口当たりがいいけど、後から一気にくるかも・・・・ でも、そんなことは気にせず、今夜もキューバンミュージックを聴きながらまったりと。 何年か前にブームにもなったけど「ブエナビスタ・ソシアル・クラブ」↓ それでは、今夜のレシピ Havana Club 3Y ４５ｍｌ オレンジジュース 適量 デコレーションにオレンジスライスをつけてみました。 創り方 �”垢鯑�れたタンブラーにHavana Club 3Yを45ｍｌ入れる �▲�レンジジュースを適量入れて軽く混ぜるだけ 僕の好きなポテチとの相性もＧＯＯＤ！簡単に出来るのに、おいしいですよ。   |
Cuban Cooler2008-06-15 Sun 22:52
今夜もラムをベースに、カクテルを！
ってことで創りましたのがこれ↓「キューバン・クーラー」  風呂上りだったので、なにか簡単に出来るのないかな〜？なんて思っていたら ありました、ラムをジンジャーエールで割っただけ。 キューバ・リブレも簡単に創れますが、キューバン・クーラーの方がドライな感じでいいかも！ もうゴクゴクいちゃいました。 そんな訳で、今夜のレシピ Ｈａｖａｎａ Ｃｌｕｂ ３Ｙ 45ｍｌ ジンジャーエール 適量 ライムスライス 1枚 ポテチをつまみに、天気の良かった休日を〆ていただきました。 |
Ｍｏｊｉｔｏ （Ｂａｓｅｄ Ｈａｖａｎａ Ｃｌｕｂ ３Ｙ）2008-06-13 Fri 22:42
ラムベースのカクテルで最初に思いつくものが、これっ！↓「モヒート」、
そのまま読むと「モジート」。   ヘミングウェイが愛したカクテルで、キューバのハバナが発祥の地だそうです、 発祥当時は「バカルディ」がベースのようでしたが、バカルディがキューバから撤退した後、 現在、キューバで飲まれているモヒートは「ハバナクラブ」がベースになっているそうです。 そして、キューバシガーにも合うカクテルとしても有名、 僕も、キューバシガーやりながら、飲んでみたいっ！ ミントとライムが、程好い爽快感を漂わせてくれます、夏っていいな〜って思ちゃう！ そして今夜もいってみよー！ ＵＫ発、キューバン・スカ。まさにモヒートがお似合い・・・？ Ｓｋａ Ｃｕｂａｎｏa/Ay Caramba ↓ そんな訳で今夜のレシピ。 Ｈａｖａｎａ Ｃｌｕｂ ３Ｙ 45ｍｌ フレッシュライムジュース 1/2個 ミントの葉 3枚 シュガーシロップ 5ｍｌ ソーダ 適量 創り方 �．織鵐屮蕁爾縫潺鵐箸陵佞肇轡絅�ーシロップを入れ、ミントの葉をマドラーで潰す （僕の場合は潰しすぎ・・・・・?） �▲�ラッシュアイスを入れ、Ｈａｖａｎａ Ｃｌｕｂ ３Ｙを45ｍｌ入れる。 ��ソーダを適量注ぎ、マドラーで混ぜ、ミントの葉を飾る。 （僕の場合は、ミントの茎も入れちゃいました） モヒートのレシピって、結構沢山あったけど、僕はこんな感じで、 また創ろう〜っと！ |
